Tại sao ăn mặn lại khát nước

Ăn mặn dẫn cho thoát nước và khát? Trong hàng ngàn năm, bé bạn đã từng nghiệm cùng đúc rút hiệu ứng thành một tay nghề dân gian. Khoa học còn giới thiệu một trả tngày tiết nhằm phân tích và lý giải hiệu ứng này. Rằng muối hạt tạo nên áp lực nặng nề thẩm thấu, hút ít nước thoát khỏi tế bào rồi có nó ra ngoài khung hình theo mặt đường thủy dịch.

Bạn đang xem: Tại sao ăn mặn lại khát nước

Thế nhưng mà, nhị nghiên cứu và phân tích new đăng trên tập san Journal of Clinical Investigation đang chứng tỏ sự thật không hẳn vậy.

Ăn nhiều muối hạt hơn không khiến cho cơ thể mất nước. Nhóm các công ty công nghệ từ khá nhiều nước bên trên quả đât vẫn theo dõi và quan sát chế độ siêu thị của các phi hành gia trả định, trong một thí nghiệm tế bào phỏng chuyến bay cho tới Sao Hỏa.

Kết quả, một chế độ ăn uống nhiều muối bột khiến những “phi hành gia” uống ít nước hơn. Cơn khát bị dập tắt với 1 hiệu ứng trước đó chưa từng nghe biết trước đó làm việc thận, khiến cho bao gồm những đơn vị kỹ thuật cũng cảm giác hoảng sợ.



Ăn mặn đâu khiến các bạn khát nước, những nhà công nghệ lật đổ một niềm tin thịnh hành từ hàng ngàn năm nay


Nghiên cứu giúp bắt đầu mang lại một hiệu quả rất rất đáng xem thêm, Lúc bé người dân có ý định kiến tạo đầy đủ chuyến du hành dải ngân hà lâu năm ngày sau đây. Một chuyến đi như vậy bị số lượng giới hạn do lượng thực phẩm và đồ uống. Vì vậy, phát âm được sự ảnh hưởng của thực phẩm tới hydrat hóa khung hình là điều khôn cùng quan trọng.

Để làm cho được điều đó, những đơn vị kỹ thuật sẽ tuyển lựa 2 team tình nguyện viên, từng đội 10 tín đồ đông đảo là phái nam. Sau kia, những tình nguyện viên được chuyển vào nhì con thuyền mô bỏng đặt dưới mặt khu đất.

Hiểu dễ dàng, bọn họ sẽ ảnh hưởng khóa phía bên trong chiến thuyền, phương pháp ly cùng với trái đất trong một thời gian tương đương hai chuyến du hành Sao Hỏa. Nhóm trước tiên bị giải pháp ly vào 105 ngày với team thứ hai trong 205 ngày.

Suốt khoảng thời hạn, đa số góc cạnh bổ dưỡng rất thực phđộ ẩm, ít nước tiêu trúc đông đảo được kiểm soát và thống kê giám sát khôn xiết ngặt nghèo. Trong đó, các đơn vị kỹ thuật đã và đang quan sát vào lượng muối của chế độ ăn với nồng độ ure nội địa tiếu của các “bên du hành”.

Tại trên đây, chúng ta chăm chú mang đến một tiến độ của nghiên cứu, kéo dài vài ba tuần. Trong số đó, phần lớn tự nguyện viên được hỗ trợ thực phđộ ẩm cất 3 mức độ muối bột không giống nhau. Kết trái cho biết thêm một điều hơi bất ngờ.

Trái ngược với ý thức thịnh hành, nạp năng lượng mặn thì khát nước, những công ty công nghệ nhận thấy khi lượng muối hạt được tăng thêm, những phi hành gia trả định lại uống lượng nước đi. Bằng tuyến đường như thế nào đó, muối hạt đang kích hoạt một lý lẽ bảo tồn nước vào thận.


*

Cho cho tận hiện giờ, bọn họ vẫn thường xuyên tin vào một trong những trả tmáu thịnh hành rằng Lúc nạp năng lượng mặn, những ion natri cùng clorua trong muối sẽ kéo nước thoát ra khỏi tế bào cùng thoát ra phía bên ngoài cơ thể thông qua hệ bài tiết. Như vậy là nguim nhân của cảm giác ăn uống mặn thì khát nước.

Thế cơ mà, nghiên cứu bắt đầu bây giờ đang chỉ ra rằng một điều khác hoàn toàn. Trong Lúc đúng là ăn đủ muối hạt đã khiến cho các chất của bọn chúng vào nước tiểu tạo thêm. Thế mà lại, không tồn tại bất kể mối đối sánh nào giữa lượng muối hạt với lượng nước tiểu được tìm thấy.

Xem thêm: Tại Sao Các Dòng Biển Lại Có Ảnh Hưởng Lớn, Bài 3 Trang 75 Sgk Địa Lí 6

Nó Có nghĩa là muối rất có thể kéo nước thoát ra khỏi tế bào, tuy vậy nó ko chuyển được nước ra ngoài khung hình qua mặt đường tè. Điều cơ mà những nhà công nghệ phạt chỉ ra là: Chỉ tất cả muối bị thải đi, trong những lúc nước di chuyển quay lại vào thận cùng lại được cung ứng mang lại khung người.

Ngay khi phát hiện ra cảm giác này, GS Jens Titze từ Đại học tập Erlangen, Đức và team nghiên cứu cũng cần thấy bồn chồn. “Có một điều gì cửa hàng nước tảo ngược quay lại như vậy?”, ông từ bỏ hỏi.

Cuối thuộc, các thử nghiệm bên trên loài chuột được thiết lập để trả lời thắc mắc. Manh mối xuất hiện thêm tự ure, được có mặt trường đoản cú cơ bắp với gan, với là 1 trong những tác nhân phân rã nitơ.

Tại gần như nhỏ con chuột, ure được hội tụ vào thận, vị trí nó ngnạp năng lượng cản nước bị hút do natri cùng clorua. Nó tách mang đến khung người bọn chúng ngoài thoát nước. Nhưng cũng đi đôi với cùng 1 hiện tượng, đầy đủ nhỏ chuột ăn uống nhiều muối cũng biến thành ăn đủ năng lượng. Bởi cảm giác tổng đúng theo ure được cho là tốn các tích điện.

Lượng muối cao vào cơ chế ăn ở đầu cuối không có tác dụng khung người thoát nước với tăng cơn khát. Nhưng nó làm cho đầy đủ bé con chuột đói hơn. Ngay cả những đơn vị du hành trả định, Lúc nạp năng lượng cơ chế ăn nhiều muối hạt, cũng kêu than họ bị đói.



Không đông đảo lật đổ một ý thức thịnh hành trường thọ suốt các thế kỷ, nghiên cứu new còn đổi khác cách nhìn của họ đang xuất hiện với ure, với chức năng của phù hợp hóa học vẫn được cho là “phế truất thải” này.

Giáo sư Friedrich C. Luft, đến từ Đại học Y khoa Berlin mang đến biết: “Ure không chỉ là 1 trong những sản phẩm truất phế thải. Hóa ra, này lại là 1 đúng theo chất osmolyte (hóa học links với nước và giúp đi lại nước) khôn cùng đặc trưng. Chức năng của ure là giữ nước đến cơ thể, Lúc bọn họ bài bác thải muối”.

Vậy là tự nhiên và thoải mái đang tìm ra một cách để bảo đảm nước đến nhỏ bạn, vào trường phù hợp họ nạp năng lượng rất nhiều muối hạt. Phát hiện nay bắt đầu này đã đổi khác ánh mắt của các đơn vị công nghệ về phong thái mà lại khung người bé người bảo trì được ít nước cân đối.

Giáo sư Jens Titze nói: “Giờ đây, họ bắt buộc nhìn quá trình này hệt như một hoạt động phối hợp giữa gan, cơ bắp và thận”.

Cuối cùng là tinh thần phổ biến của chúng ta, ăn uống mặn khát nước, sẽ tất cả một sơ hở Khủng.Nếu bạn trải đời hiệu ứng này, nó rất có thể là 1 trong bội nghịch ứng nhất thời nào kia, ví dụ như thức ăn tinc bột khô khiến kích mê thích cổ họng.

Xem thêm: Thông Tin Tuyển Sinh Trường Đại Học Gia Định Tphcm, Đại Học Gia Định

Bản thân cơ thể bạn sẽ ko thoát nước, bởi muối không sở hữu bọn chúng ra ngoài theo mặt đường thủy dịch. Vấn đề này xảy ra, bất cứ các bạn là bao gồm sẽ bên trên một chuyến du hành cho tới Sao Hỏa, hay vẫn đang sống và làm việc trên Trái Đất ngày hôm nay.


Chuyên mục: Hỏi Đáp